Im Hotel Edelweiss gilt ganz klar: Familien herzlich willkommen! Wir sind selbst eine recht große Familie, bei der alle fleißig mit anpacken, haben das Hotel gemeinsam aufgebaut und führen es nun bereits in dritter Generation.

Als Gastgeber wissen wir, was Familien in ihrem Urlaub zum Wohlfühlen, Aktiv-Sein und Entspannen brauchen. Mit Leidenschaft gehen wir auf jeden Wunsch unserer kleinen und großen Gäste ein.

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise nach Fernost voll intensiver Aromen mit unserer neuen asiatischen Fusionsküche "Sakura"

Ein Wohlfühlplatzerl der Extraklasse: Im DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort dreht sich alles darum, Sie und Ihre Liebsten kräftig anzuspornen, ausgezeichnet zu verköstigen und bestens zu verwöhnen.

Ob Sie mit Ihrem Partner oder mit Ihren Freunden anreisen: Unser Anspruch ist es, Ihnen jeden Wunsch von den Augen abzulesen. Mit viel Liebe zum Detail arbeiten und verbessern wir uns tagtäglich darin.

In unserem Steak-Restaurant "Sirloin Grill & Dine" finden Fleischliebhaber seit 2021 einen weiteren kulinarischen Höhepunkt.

Egal ob rare, medium oder well done, wir erfüllen Ihren ganz individuellen Steak-Wunsch.
Genießen Sie gemütliche Stunden und lassen Sie sich dabei von unserem Personal verwöhnen.

Selbstverständlich können Sie auch als Tagesgast unser Hauben Restaurant im Salzburger Land besuchen.

Geöffnet ist von Montag bis Samstag - 17.00 - 01:00 Uhr.
Küchen-Öffnungszeiten von 17:30 - 22:30 Uhr

Reservierungen nehmen wir an der Rezeption, per Telefon unter +43 6414 300 oder per E-Mail entgegen.

Ob Firmenfeier, Weihnachtsfeier, Jubiläum oder Geburtstag: Unsere Räumlichkeiten bieten den passenden Rahmen für Ihr Event. Auch glanzvolle Hochzeiten finden im Hotel Edelweiss immer wieder statt.

In unserem Veranstaltungsraum, unserem Restaurant und unserem Weinkeller umgibt Sie und Ihre Gäste ein einzigartiges Flair. Lassen Sie hier neue Ideen sprießen, interessante Gespräche entstehen und Anlässe ausgiebig feiern.

Unser Sushi-Meister Alexis verwöhnt Sie mit frischen Kreationen. Von Nigiri, Sashimi, Maki und Inside-Out-Rolls über veganes Sushi, Ceviche, Störkaviar und verschiedenen Austern.